Überleben seit Lincoln: Wie sechs Generationen den Fluch des Kleinunternehmertums besiegt haben

Bassett’s Ice Cream hat wirtschaftliche Abschwünge, sich ändernde Konsumgewohnheiten und Generationen von Wettbewerb überlebt, während es seit seiner Gründung im Jahr 1861 im Familienbesitz blieb. Jetzt, in der sechsten Generation geführt, markiert die Institution aus Philadelphia einen weiteren Meilenstein, während Amerika sich darauf vorbereitet, sein 250-jähriges Jubiläum zu feiern.

Der FOX-Business-Korrespondent Jeff Flock schloss sich Maria Bartiromo von FOX Business in "Mornings with Maria" an, um die Geschichte des Unternehmens und die Tatsache hervorzuheben, dass es trotz der Herausforderungen, die viele kleine Unternehmen zum Verkauf oder zur Schließung zwingen, seit mehr als 165 Jahren in Familienbesitz geblieben ist.

Gegründet, als Abraham Lincoln Präsident war, stellte Bassett’s sein Eis ursprünglich mit Maultierkraft her, bevor es mit Pferd und Kutsche nach Philadelphia transportiert wurde.

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"Wir lieben ein Familienunternehmen. Wir empfinden unser Eis als Tradition, dies ist ein Familienunternehmen, und wir sind so stolz, Amerika und Philadelphia mit einem Familienunternehmen zu bedienen", sagte Alex Bassett Strange, Eigentümer der sechsten Generation.

Während das Unternehmen in der Tradition verwurzelt ist, entwickelt es sich weiter. Bassett’s exportiert jetzt Eis in Märkte wie China und Taiwan, was dem Unternehmen die Möglichkeit gibt, neue Geschmacksrichtungen zu entwickeln.

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"Das ist richtig, also exportieren wir etwas Eis… Es hat uns geholfen, uns in neue Märkte zu entwickeln… Ich habe mein Matcha-Eis, eine Geschmacksrichtung, die wir nie gemacht hätten, wenn wir nicht in Südostasien gewesen wären", sagte Strange.

Das Unternehmen hat sein Angebot auch um neue Geschmacksrichtungen erweitert, darunter eine limitierte Auflage in Rot, Weiß und Blaubeere für die 250-Jahr-Feier Amerikas, und hat in diesem Jahr sein erstes veganes Eis eingeführt, während es für seine traditionellen Produkte weiterhin Milchprodukte aus Pennsylvania verwendet.

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