Κάντε το πόσιμο νερό δωρεάν στα εστιατόρια, λέει ο οργανισμός υγείας

PETALING JAYA: Ένα ινστιτούτο υγείας ζήτησε από όλα τα αδειοδοτημένα εστιατόρια να παρέχουν δωρεάν πόσιμο νερό, λέγοντας ότι η κίνηση αυτή θα ενθάρρυνε πιο υγιεινές επιλογές και θα μείωνε την κατανάλωση ζάχαρης.

Το Κέντρο Galen για την Υγεία και την Κοινωνική Πολιτική δήλωσε ότι η απαίτηση αυτή πρέπει να εισαχθεί μέσω νομοθεσίας ή όρων επαγγελματικής αδειοδότησης και να εφαρμοστεί σε εστιατόρια, καφέ, food courts, καταστήματα mamak, αλυσίδες γρήγορου φαγητού και άλλα αδειοδοτημένα εστιατόρια.

Ο Διευθύνων Σύμβουλός του, Azrul Khalib, χαρακτήρισε την πρόταση ως ένα απλό, πρακτικό και χαμηλού κόστους μέτρο δημόσιας υγείας που θα καθιστούσε το απλό πόσιμο νερό την πιο εύκολη και οικονομικά προσιτή επιλογή ροφήματος.

«Η πρόσβαση σε δωρεάν πόσιμο νερό δεν πρέπει να εξαρτάται από το αν ένας πελάτης είναι πρόθυμος ή σε θέση να αγοράσει εμφιαλωμένο νερό, ένα γλυκό ποτό ή ένα ζεστό ρόφημα.

«Σε μια χώρα που αντιμετωπίζει επιδεινούμενη κρίση παχυσαρκίας και μη μεταδοτικών ασθενειών, το απλό πόσιμο νερό πρέπει να γίνει η πιο εύκολη, πιο προσιτή και πιο οικονομική επιλογή», δήλωσε σε ανακοίνωσή του.

Ο Azrul είπε ότι η έλλειψη εύκολα διαθέσιμου δωρεάν πόσιμου νερού ωθούσε συχνά τους πελάτες προς ζαχαρούχα και άλλα ποτά υψηλών θερμίδων, ιδιαίτερα εκείνους που τρώνε συχνά έξω.

Επικαλούμενος τα ευρήματα της Εθνικής Έρευνας Υγείας και Νοσηρότητας 2023, είπε ότι ένας στους πέντε ενήλικες Μαλαισιανούς δεν πίνει αρκετό νερό καθημερινά, ενώ περισσότεροι από τους μισούς ενήλικες είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι.

«Μια απαίτηση για δωρεάν πόσιμο νερό δεν θα έλυνε το πρόβλημα των μη μεταδοτικών ασθενειών. Ωστόσο, είναι ένα σημαντικό βασικό μέτρο. Στέλνει ένα σαφές μήνυμα δημόσιας υγείας ότι το νερό είναι το προεπιλεγμένο ρόφημα, όχι ένα προαιρετικό επιπλέον.»

Ο Azrul επεσήμανε επίσης χώρες όπως η Ισπανία, το Ηνωμένο Βασίλειο, τμήματα της Αυστραλίας και η Ινδία, όπου τα εστιατόρια ή οι αδειοδοτημένες εγκαταστάσεις υποχρεούνται να παρέχουν δωρεάν πόσιμο νερό.

Κάλεσε το υπουργείο υγείας, το υπουργείο στέγασης και τοπικής αυτοδιοίκησης, τις κρατικές κυβερνήσεις και τα τοπικά συμβούλια να συνεργαστούν για την εισαγωγή της απαίτησης μέσω νομοθεσίας, όρων αδειοδότησης ή κανονισμών για τις εγκαταστάσεις τροφίμων.